El
jiu-jitsu (
柔術 jūjutsu, «el arte de suavidad») es un
arte marcial japonés clásico o
Koryu Budo que abarca una variedad amplia de sistemas de combate modernos basados en la defensa «sin armas» de uno o más agresores tanto armados como desarmados. Las técnicas básicas incluyen principalmente luxaciones articulares, y además golpes, patadas, rodillazos, esquivas, empujones, proyecciones, derribos, y estrangulamientos. Estas técnicas se originan en métodos de batalla de los
bushi (guerreros japoneses clásicos), para hacer frente a otros guerreros
samurai con armadura, (de ahí su énfasis en atacar con luxaciones, lanzamientos y estrangulaciones, más que fomentar el uso de golpes y patadas) estos se desarrollaron a lo largo de cerca de dos milenios.
El jiu-jitsu era parte de sistemas más amplios llamados
bujutsu, que incluía a su vez las principales armas largas del guerrero
samurái de entonces:
katana o sable,
tachi o sable de caballería,
yari o lanza,
naginata o alabarda,
jō o bastón medio y
bō o bastón largo, entre muchísimas otras. Estos métodos de combate cuerpo a cuerpo eran parte importante de los distintos sistemas desarrollados para emplear en el
campo de batallay se pueden clasificar como
katchu bujutsu o
yoroi kumiuchi (combatir con o sin armas, vestido en armadura) de la
era Sengoku (
1467–
1603) o
suhada bujutsu de la
era Edo (
1603–
1867) (combatir vistiendo a la usanza de la época, con
kimono y
hakama).